🍔 Perchè rispetta gli animali 🍔 L’alimentazione plant-based rispetta gli animali per diversi motivi, che si possono riassumere in tre punti principali:  Elimina la sofferenza animale L’industria della carne, del pesce, delle uova e dei latticini comporta l’allevamento intensivo e lo sfruttamento degli animali.  Gli animali vengono spesso confinati in spazi ristretti, privati di comportamenti […]

Perchè ricco di nutrimenti – perchè è sano 🍔 Mangiare sano senza rinunciare al gusto? Si può, eccome! 🍔✨  Quando si parla di alimentazione vegetale, si pensa spesso a qualcosa di “leggero”, ma la verità è che può essere sorprendentemente ricca di nutrienti. I legumi, ad esempio, sono una fonte naturale di proteine di alta […]

Da ultra-processato a ultra-consapevole, con Plant Bun 🍔 Negli ultimi anni abbiamo assistito a un’evoluzione (o forse sarebbe meglio dire involuzione) dell’industria alimentare. Sempre più spesso i prodotti che finiscono nei nostri piatti sono frutto di processi industriali complessi, con liste ingredienti lunghe e incomprensibili. Sono i cosiddetti cibi ultra-processati: alimenti dall’aspetto familiare, dal sapore […]