LIBRO INGREDIENTI
| PRODOTTO | INGREDIENTI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI | ALLERGENI |
| GLUTINE | CROSTACEI E DERIVATI | UOVA E DERIVATI | PESCE E DERIVATI | ARACHIDI E DERIVATI | SOIA E DERIVATI | LATTE E DERIVATI | FRUTTA GUSCIO E DERIVATI | SEDANO E DERIVATI | SENAPE E DERIVATI | SEMI SESAMO E DERIVATI | ANIDRIDE SOLFOROSA E DERIVATI | LUPINO E DERIVATI | MOLLUSCHI E DERIVATI | ||
| BURGER HEURA | aqua, concentrato di proteina di pisello (24,5%), olio extra vergine di oliva (4,9%), burro di karite, aromi, concentrato (carota, barbabietola, mela, paprika, (ibisco), fibre vegetali, stabilizzante (metilcellulosa), antiossidante (acido ascorbico), ferro e vitamina B12. Può contenere tracce de soia. | X | X | ||||||||||||
| SALSICCIA HEURA | acqua, concentrato di proteine dI soia 18,4%, burro di karite, olio extra vergine di oliva 3,5%, aromi, stablizzante (meticeltulosa), antiossidante (acido ascorbico), sale, fibra vegetale, concentrato (mela, barbabietola,ravanello, ibisco, carota, prezzemolo, ferro e vitamina B12. ContIene soia. | X | X | ||||||||||||
| COTOLETTA HEURA | Acqua, concentrato di proteine di soia* (13,7%), farine (trumento (7 I S), mais, riso, soia°), olio di colza (7.0%), glutine di frumento, aromi naturalI, olio extravergine di oliva (1,9%), amido di frumento, stabilizzante (meticelulosa), fecola di patata e amito di mais, sale, lievito, destrosio e vitamina B12. | X | X | ||||||||||||
| NUGGETS HEURA | Acqua, concentrato proteico di soia* (14,0%),farina di riso, olio di colza (7,0%), aromi, farina di mais, fecola di patate e amido di mais, olo estravergine di oliva (1,5%),stabilizzante (metilcellulosa), fibre vegetali, sala, dastrosio e vitamina B12 | X | X | ||||||||||||
| FISH HEURA | Acqua, concentrato di proteina di soia* (11%), olio di colza (9%), fiocchi di riso, aromi, olio extra vergine di oliva (2,6%), farine (riso, mais, ceci), olio da microalghe Schicochytium sp., fibre vegetali, amido di mais, stabilizzante (metilcellutosa), sale, destrosio, vitamine (B2, 83, B5, 86, B12, D), minerali (selenito di sodio, ioduro di potassio). | X | X | ||||||||||||
| BUN MR. DOBELINA | Farina di GRANO tenero tipo “O”, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo “O”, acqua, lievito di birra), acqua, fiocchi di patate (3%), olio di semi di girasole, lievito naturale disidratato di farina di GRANO tenero, zucchero semolato, grassi vegetali (cocco), sale, estratto di malto (ORZO, mais), emuisionante: mono e di- gliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, curcuma, proteine vegetali, destrosio, maltodestrine, amido di mais, aromi, acido sorbico (E200). Puo’ contenere tracce di latte, uova, semi di sesamo, frutta a guscio, senape | X | X | X | X | X | |||||||||
| CHEDDAR VIOLIFE | Acqua, olio di cocco (23%), amido modificato, amido, sale marino, aromi, estratto di oliva, estratto di paprika,vitamina B12 | X | |||||||||||||
| BACON LA VIE | Proteine reidratate della SOIA 83%, olio di semi di girasole, sale, aroma naturale, colorante: antociani – licopene, correttore di acidità: acetato di potassio. Questo prodotto può contenere tracce di glutine. | X | X | ||||||||||||
| KETCHUP VEG | concentrato di pomodoro (69%), sciroppo di glucosio-fruttosio, aceto di alcool, amido modificato di mais, sale, spezie (con sedano), acidificante (acido citrico), aroma naturale di garofano | X | |||||||||||||
| BBQ VEG | concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di vino rosso, succo d’ananas da concentrato, aceto di alcool, sale, amido modificato di mais, sciroppo di zucchero caramellato, spezie (con senape), olio di colza, estratto di spezie, addensante (gomma di xanthan), aroma di affumicatura. | X | |||||||||||||
| SALSA PLANT VEG | olio di colza, acqua, concentrato di pomodoro, cetrioli (8,5%), zucchero, aceto di alcool, amido modificato, cipolle (2,5%), semi di senape, sale, spezie, estratto di spezie, addensante (gomma di xanthan) | X | X | ||||||||||||
| MAYONESE VEG | 73% oli vegetali (Colza, Soia) aceto di alcool, zucchero, amido modificato di mais, senape (acqua, aceto di alcool, semi di senape, sale), sale, succo di limone da concentrato, aroma naturale, antiossidante (EDTA di calcio disodico). | ||||||||||||||
| PEPERONI GRIGLIATI | Peperoni grigliati | ||||||||||||||
| ZUCCHINE GRIGLIATE | Zucchine grigliate | ||||||||||||||
| MELANZANE GRIGLIATE | Melanzane grigliate | ||||||||||||||
| INSALATA | Insalata Iceberg | ||||||||||||||
| POMODORO | Pomodori rossi | ||||||||||||||
| PATATE FRITTE CRISPY KING | patate, olio di semi di girasole 6,3%, amido di patate, farina di riso, destrine, sale, estratto di lievito, agenti lievitanti: E500 e E450, pomodoro in polvere, spezie, erbe aromatiche, estratto di paprika. Senza glutine | ||||||||||||||
| ONION RING | Cipolle a cubetti (53%), pan grattato (18%), olio di girasole, amido di frumento, farina di frumento, agente gelificante E401,destrosio, sale, zucchero acqua | X | |||||||||||||
| NOCCIOLATA | zucchero grezzo*. pasta di nocciole* 19.5%, olio di semi di girasole* cacao magro in polvere* 11%, burro di cacao”, emulsionante: lecitina di soia”. estratto di vaniglia*. “Biologico. Può contenere altra frutta a guscio (mandorle, noci, pistacchi). Senza glutine. | X | |||||||||||||
| CIPOLLE CARAMELLATE | cipolle a fette, acqua, zucchero. Olio di girasole, sale, correttore di acidità: acido acetico. | ||||||||||||||
| CREMA CAFFE’ VEGAN | Zucchero, maldodestrine, grassi vegetali (cocco), caffè liofilizzato (5%), inulina (fibra vegetale), sciroppo glucosio, emulsionanti (E477, E471, antiagglomerante (E551), proteine di pisello, colorante natirale E150d, sale. | X | |||||||||||||
| BIRRA FLEA | acqua di Gualdo Tadino, malto d’ORZO, luppoli, lieviti. Zucchero di canna. Cruda non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione. | X | X | ||||||||||||
| WANDERFUSE GREENIE | Acqua, infuso di te verde, frutta, erbe e spezie, zucchero, succo di limone,aroma naturale di limone, vitamina C. | ||||||||||||||
| WANDERFUSE BAO | Acqua, infuso di frutta, erbe e spezie (fiori di sambuco, clementino, polpa di baobab), zucchero, succo di limone, aroma naturale di limone, succo di carota nera, vitamica C. | ||||||||||||||
| WANDERFUSA GUAYUSA | Acqua, infuso di guayusa, frutta, erbe e spezie (guayusa, limone, menta), zucchero, succo di limone, aroma naturale di limone, vitamica C. | ||||||||||||||
| WANDERFUSE CHAI | Acqua, infuso di the nero chai, frutta, erbe e spezie (te nero chai, arancia, cannella, anice, cardamomo), zucchero, succo di limone, aroma naturale di limone, vitamina C. | ||||||||||||||
| MOLECOLA | Acqua, zucchero, anidride carbonica. Colorante: Caramello E150d. Acidificante: acido fosforico, aromi naturali, aromi caffeina 0,007%, estratto di noci di Cola | ||||||||||||||
| CHEESECAKE FRAGOLA | Crema al mascarpone VEG: Preparazione vegetale a base di acqua, grasso di cocco, olio di palma idrogenato, zucchero, fecola di patate, malto- destrina, polvere di riso, farina di riso, amido di riso, proteine di patate, addensante: gomma di carrube. Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (completamente di origine vegetale), Aroma, sale. E339, E461, E481, E415, E412 BASE: Biscotto tipo digestive: Farina di frumento, grasso di cocco, zucchero di canna, sciroppo di glucosio, crusca di frumento, lievito, sale. FRAGOLINE: Fragoline di bosco (70%), sciroppo di glucosio e fruttosio, E1442 Amido, E202, E330, E331, E300 ALLERGENI: GLUTINE, SOIA, CRUSCA, FRUMENTO. | X | |||||||||||||
| TIRAMISU | Ingredienti Base: farina di grano tenero 00, bevanda vegetale di soia, zucchero di canna, olio di girasole, lievito vanigliato, succo di ananas, aceto di mele, sale. Crema al mascarpone VEG: Preparazione vegetale a base di acqua, grasso di cocco, olio di palma idrogenato, zucchero, fecola di patate, malto- destrina, polvere di riso, farina di riso, amido di riso, proteine di patate, addensante: gomma di carrube. Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (completamente di origine vegetale), Aroma, sale. E339, E461, E481, E415, E412 Cacao, Caffè Tuberga premium quality espresso | X | |||||||||||||
| CHEESECAKE AL MANGO | Agave, anacardi, aroma di vaniglia, mandorle, olio di cocco, polpa di mango, sale, succo di limone | X | X | ||||||||||||
| SNICKERS | Agave, anacardi, arachidi, datteri, mandorle, sale | X | X | ||||||||||||
| BOUNTY | agave, anacardi, aroma di vaniglia, burro di cacao, cocco, datteri, mandorle, olio di cocco, pasta di cacao | ||||||||||||||
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